طريقة عمل بسكويت المارشميلو
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسكويت المارشميلو
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
البسكويتيضاف صفار البيض للحصول على خليط متماسك
-
2
البسكويت
-
3
يفرد الخليط في قالب كيك مربع
-
4
يخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة ويترك ليبرد
-
5
المارشميلويسخن السكر والكورن سيرب والقليل من الماء على النار للوصول لدرجة حرارة ١١٨
-
6
المارشميلو
-
7
يخفق بياض البيض للحصول على قوام هش ويضاف خليط السكر مع الاستمرار في الخفق
-
8
يضاف الجيلاتين ويخفق الخليط مره أخرى
-
9
يصب خليط المارشميلو فوق طبقة البسكويت ويبرد بالثلاجة ليتماسك
-
10
التغطيةيقلب الزيت مع الشوكولاتة المذابة ويصب فوق طبقة المارشميلو ويقدم
-
11
التغطية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت المارشميلو؟
يستغرق تحضير بسكويت المارشميلو حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بسكويت المارشميلو؟
تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كوب دقيق، 2 ملعقة كبيرة كاكاو، نصف كوب زبدة، نصف كوب سكر، 1 صفار بيض، 3 ملعقة صغيرة جيلاتين، 2 بياض بيض، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف كوب سكر، 3 ملعقة كبيرة كورن سيرب، 400 جرام شوكولاتة مذابة، 3 ملعقة كبيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت المارشميلو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.