طريقة عمل بسكويت اللوز والكرانبيري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن بورق زبد 2 صينية فرن وبإستخدام خلاط كهربائي يخفق البيض وصفار البيض والسكر وروح اللوز في طبق كبير حتى تصيح شاحبة وسميكة وينخل عليه الدقيق والبكينج بودر ويضاف اللوز والكرانبيري ويقلب ليتجانس.

2. 2

   يوضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق ويعجن برفق حتى تصبح ناعمة ثم يقسم العجين نصفين ويشكل كل نصف إلى إسطوانة بطول 20 سم وتوضع على الصواني وتتسطح قليلاً.

3. 3

   تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون مع لف الصواني في منتصف مدة الطهي ويرد على الصواني لمدة 15 دقيقة و تخفض درجة حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية . 

4. 4

   وبإستخدام سكين مسننة تقطع كل إسطوانة إلى شرائح بسُمك 5 ملم ونتخلص من الأطراف.

5. 5

   ويوضع البسكويت في طبقة واحدة على الصواني وتُخبز 25 دقيقة مع لف الصواني في منتصف مدة الطهي حتى يجف ويصبح هش .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .