حضري كروكيت الكفته بالأرز وجبة متكاملة ومشبعة كما انها محببة لدي الجميع، قدميها مع الصوص المفضل لكِ ولعائلتك. سيعجبك أيضًا: دجاج الصولو بطريقة ولا أطيب
المقادير
- رشّة - ملح
- - فلفل أسود
- - لحم (مفروم)
- - أرز أبيض
- - عدس أصفر
- - بصل (مفروم)
- - كرات (مفروم)
- - مرق دجاج
- - جبن كيري
- - زيت
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت ثم أضيفي اللحم المفروم وتبليه بالملح و البهار.
-
2
?ثم أضيفي الأرز و العدس و مرق الدجاج و حركي قليلا و اتركيه على النار.
-
3
احضري الخلاط الكهربائي اللحم المفروم الناضج و الأرز و العدس و الكرات و البصل المقطع و الكزبرة بيضة و اخلطيهم جيدا .
-
4
اصنعي كرات من اللحم و ضعي بكل كرة قطعة كيري .
-
5
?ضعيهم في صينية فرن .
-
6
?حضري صبلصة من المتبقي من الجبن الكيرى و معجون الطماطم و ماء و كركم و رشة ملح و رشة بهار .
-
7
?ضعي الصلصة على الكرات في الصينية .
-
8
?ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.