بسكويت الفول المالح
المقادير
- كوب دقيق
- 0.75 كوب دقيق فول
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب جبنة بارميزان
- 0.25 كوب بقدونس
- ملعقة كبيرة روز ماري
- فص ثوم (مفروم)
- كوب زبدة
- 0.25 كوب زبادي
خطوات التحضير
-
1
في خلاط الطعام تضاف الزبدة والدقيق ودقيق الفول والملح ويشغل للحصول علي خليط رملي
-
2
تضاف الجبنة البارميزان والروزماري والثوم والبقدونس ويشغل مرة أخرى
-
3
يضاف الزبادي وتخلط المقادير حتي يتجمع العجين
-
4
يفرد العجين بسمك 5 سم ويقطع دوائر
-
5
يخبز على حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقة