طريقة عمل بسكويت لانكشير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونبطن الصينية بورقة زبدة.

2. 2

   في بولة غويطة، نضع السمن ونضيف إليه السكر، ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا ويصبح قوامها كريمي.

3. 3

   نضيف إلى البولة البيض والفانيليا، ونخلطهم مرة أخرى.

4. 4

   في بولة أخرى نضع الدقيق، ونضيف إليه النشا والبيكينج باودر والملح، ونخلطهم.

5. 5

   نضيف خليط الدقيق إلى بولة السمن، ونخلط جميع المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة وسهلة التشكيل.

6. 6

   نترك العجينة لمدة ربع ساعة لترتاح، ثم نشكلها على هيئة كرات صغيرة، ونرصها في الصينية.

7. 7

   ندخل اللانكشير في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.

8. 8

   نخرج اللانكشير من الفرن، ونرفعه من الصينية، ثم نتركه ليبرد تماما.

9. 9

   نضع مقدار نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" من مربى المشمش أو النوتيلا على الجزء المستوي من اللانكشير.

10. 10

    نلصق بها قطعة أخرى من اللانكشير، ونضغط عليها برفق حتى تخرج المربى للخارج قليلاً.

11. 11

    نمرر الجزء الظاهر من النوتيلا أو المربى في الفارمسيال أو جوز الهند أو المكسرات المجروشة لتلتصق بها.

12. 12

    نرص اللانشكير بعد تزيين في الطبق، أو في علبة مُحكمة الغلق لحين التقديم.

13. 13

    يقدم في المناسبات مع المشروب المفضل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .