بسكويت بالكراميل والشوكولاته ، و هي عبارة عن بسكويت مقرمش مغطى بطبقات من الكراميل والشوكولاته الشهية وبطريقة سهلة جداً لا تحتاج فرن ويمكن للأطفال الاستمتاع في تحضيرها معكم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع ورق زبدة على صينية كبيرة ثم نرتب البسكويت على شكل طبقة واحدة في الصينية .

  • 2

    نضع في قدر متوسط كلاً من الزبدة والسكر والفانيليا والملح على نار متوسطة ونحرك باستمرار لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تذوب الزبدة ويكتسب المزيج لوناً بنياً .

  • 3

    نمد مزيج الكراميل وهو ساخن بالتساوي فوق البسكويت ونرش عليه قطع الشوكولاته وننتظر دققيتين حتى تذوب الشوكولاته ثم نسويها على شكل سطح أملس وناعم .

  • 4

    نرش الجوز فوق الشوكولاته ثم نترك الكراميل والشوكولاته تبرد تماماً لحوالي ساعتين ثم يصبح البسكويت جاهزاً للتقديم .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع بسكويت الكراميل والشوكولاتة، فلماذا لا تختبر مهاراتك المكتشفة حديثًا؟ اخبز دفعة لأصدقائك أو عائلتك وانظر كيف يتفاعلون. نراهن أنهم سوف يعجبون!