بسكوت الينسون

المقادير

  • 2 و نصف كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة ينسون
  • ثلث ملعقة صغيرة ملح
  • 3 بيضات
  • كوب سكر
  • نصف كوب عين جمل
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب سمنة

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطي السمنة مع السكر في العجان ثم ضيفي البيض و الزيت

  • 2

    إخلطي البيكنج صودا و الينسون المحمص مع الفانيليا و الدقيق و الملح ثم ضيفيهم للعجان و ضيفي عين الجمل

  • 3

    ضعي الخليط في قالب و ادخليه فرن حرارتة 350 لمدة 35 دقيقة

  • 4

    قطعي البسكوت و ضعيه في صينية و ادخليه الفرن مرة أخري علي درجة حرارة 120 ثم قدميه مع مشروب الينسون