طريقة عمل بسكوت برتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في العجان يخفق الزبد مع السكر

2. 2

   *يخلط بشر البرتقال والبيض ويضاف للعجان ويخلط جيدا

3. 3

   يخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف تدريجياً حتى يضبط قوام العجين.

4. 4

   يضاف عصير البرتقال تدريجيا مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة

5. 5

   يترك العجين ليرتاح في الثلاجة

6. 6

   توضع العجينة في كيس حلواني به بلبلة بسكوت

7. 7

   *ثم يرص في صاج فرن

8. 8

   يسوى البسكويت في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 10 دقائق

9. 9

   يخلط بشر البرتقال والسكر البودرة ثم يضاف له عصير البرتقال تدريجياً حتى نحصل على قوام الجليز.

10. 10

    يضاف الجليز فوق البسكويت ثم يقدم مزيناً بشرائح البرتقال.

أسئلة شائعة عن الوصفة