طريقة عمل بسبوسة صيامي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب كبير سميد ناعم ( دقيق البسبوسة )
- 1.5 كوب كبير سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر ( ملعقة الشاي )
- 4 ملعقة كبيرة زيت (ملعقة الطعام )
- 1.5 كوب كبير عصير برتقال
- مل طريقة عبسبوسة محشية بالمهلبية
مل وصفة مشابهة : طريقة عبسبوسة بالكنافة
- ان يكون السميد جدا و يذاب مع السمن اولا قبل وضع باقي المكونات عليه. (ناعم)
- دهن الصينية بالزيت قبل وضع البسبوسة بها حتى لا تلتصق بقاعدة الصينية و لا تحترق.
- عدم وضع الكمية المتبقية من البسبوسة في الثلاجة بعد تناولها حتى لا تجف و تصبح ناشفة عند تناولها.
- مل يحتوي على البوتاسيوم الذي يععلى تحسين وظائف الكلى.
- صدر م جيد لفيتامين A - B اللذان يعملان على تعزيز مناعة الجسم.
10 مل قد يعجبك : طرق لعالبسبوسة
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة متوسطة الحجم يخلط السميد و الزيت جيدا اولا ثم يضاف السكر و البيكينج بودر و عصير البرتقال الى السميد و يقلب جيدا.
-
3
تدهن صينية فرن بالقليل من الزيت ثم يوضع مزيج البسبوسة بها.
-
4
توضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
5
تقطع و تقدم مع العصير او المشروب الغازي المفضل.