بسبوسة بالشيكولاتة
المقادير
- 2 كوب سميد
- 0.5 كوب سمنه
- 0.5 كوب جوز هند
- كوب زبادى
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- رشّة ملح
- كوب سكر
- كوب ماء
- عصير ليمونة
- ملعقة كبيرة كاكاو
- كوب شيكولاتة (مبشور)
- قشطة بلدى
خطوات التحضير
-
1
يخلط السميد وجوز الهند والملح والبيكنج بودر والسكر والسمن والزبادى والكاكاو
-
2
يفرد الخليط فى صينية ويساوى الوجه وتوضع فى الفرن حتى النضج
-
3
يخلط الماء والسكر وعصير الليمون و الكاكاو ويقلب على النار حتى يغلظ القوام قليلاً ويصبح شربات
-
4
يصب الشربات وهو ساخن على البسبوسة وتزين بقطع القشطة و الشيكولاتة المبشورة وتقدم
