بصارة
المقادير
- فول مدشوش
- بصل
- ملوخية ناشفة
- كرفس
- شبت
- ثوم
- ماء مغلى
- كزبرة خضراء
- فلفل (حار)
- جوزة الطيب
- كمون
- ملح
- فلفل
- بصل محمر للتقديم
خطوات التحضير
-
1
اخلطى البصل و الثوم و الكرفس و الكزبرة و الملوخية و الفلفل الحار مع بعض جيدا
-
2
ضعى الخليط مع الماء المغلى على النار ثم ضيفى اليه الفول المدشوش و يقلبوا جيدا
-
3
ضيفى التوابل الى الخليط و اتركيها حتى تنضج لمدة 50 دقيقة على الاقل ثم ترفع و تضرب بالخلاط اليدوى و تقدم بالهنا مع البصل المحمر
لا توجد تعليقات بعد.