بريوش بالشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح والكاكاو

  • 2

    تضاف الزبدة والبيض والفانيليا ونضع اللبن بالتدريج حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تترك العجينة لتتخمر ثم تقطع وتفرد بالطول بالنشابة

  • 4

    تحشى بالشكولاتة ويغلق عليها وتلف العجينة حول نفسها فى شكل حلزوني

  • 5

    ترص فى قوالب الكب كيك وتترك لتتخمر مرة اخرى

  • 6

    تدهن بخليط البيض والفانيليا ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم