طريقة عمل بريك اللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي اللحم في وعاء، اضيفي البصل المقطع، الكمون، الكزبرة المهروسة، البيض، الملح و الفلفل الأسود

2. 2

   ضعي اللحم في وعاء، اضيفي البصل المقطع، الكمون، الكزبرة المهروسة، البيض، الملح و الفلفل الأسود

3. 3

   ضعي البريك في صحن الفرن ادهني وجهه بصفار بيض و اطهيه في الفرن لمدة 20 دقيقة

4. 4

   قدمي بريك اللحم مع سلطة خضراء