برجر نباتي
المقادير
- فاصوليا حمراء (مسلوق)
- بذر كتان
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- جزر (مبشور)
- بقدونس (مفروم)
- بذور عباد الشمس
- زيت زيتون
- صويا صوص
- زعتر مجفف
- كمون
- شوفان
- دقيق
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تفرم الفاصوليا مع ملح وفلفل و البصل والثوم مع الجزر فى الكبة
-
2
يضاف الزعتر و الكمون و الصويا صوص و يخلطوا جيدا حتى تمتزج المكونات
-
3
يضاف الشوفان مع بذور الكتان و بذور عباد الشمس وملعقة دقيق والبقدونس
-
4
يدهن السيليكون على صينية فرن بالزيت ثم يرفع الخليط فى القوالب و يشكل
-
5
يضاف الشوفان مع القليل من بذور عباد الشمس و الكتان ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج تماما ثم يقدم
لا توجد تعليقات بعد.