برجر مطبوخ بالبطاطس

المقادير

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • كوب فول صويا
  • بصل بودرة
  • ثوم بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • ملح
  • فلفل أسود
  • عصير طماطم
  • بصل
  • زيت
  • بطاطس
  • أرز

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم الفول الصويا مع اللحمة المفرومة والبصل البودرة والثوم البودرة والدقيق وملح وفلفل

  • 2

    يشكل البرجر أقراص باستخدام كيس بلاستيك ويقلى على الجانبين فى القليل من الزيت على النار

  • 3

    يشوح البصل فى الزيت ويضاف عصير الطماطم مع ملح وفلفل ثم تقطع البطاطس وتضاف

  • 4

    يضاف البرجر لصوص الطماطم ثم يقدم مع الأرز بالشعرية