طريقة عمل برغل باللحم الموزة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح اللحم فى زيت و زبد على النار ثم يضاف البصل و ملح و فلفل و بهارات و كراوية و قرفة

2. 2

   تضاف الماء قرب التسوية ثم يضاف الحمص البرغل و تخفض درجة الحرارة و يترك مغطى حتى تمام التسوية

3. 3

   يقدم البرغل و فوقه اللحم و يزين باللوز و الصنوبر بالهنا