براونيز تشيز كيك كراميل
المقادير
- 300 جم زبدة
- 600 جم سكر
- 5 بيضة
- فانيليا
- 100 جم كريمة
- 100 جم لبن
- 100 جم عسل نحل
- 100 جم كاكاو
- 100 جم عين جمل
- 400 جم دقيق
- 8 جم بيكنج بودر
- 150 جم جبنة كريمة
- 360 جم ماء
- 300 جم قشطة
- 50 جم سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 100 جم لبن بودرة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزبدة والسكر ثم يضاف البيض والفانيليا والكريمة واللبن
-
2
يضاف عسل النحل والكاكاو ويضاف الدقيق والبيكنج بودر وعين الجمل
-
3
يقلب الخليط ويوضع فى صينية ويوضع بالفرن حتى قرب تمام النضج
-
4
يوضع خليط كريمة الجبنة على قاعدة البراونيز ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة منخفضة
-
5
طريقة تحضير كريمة الجبنة تخلط القشطة والجبنة والماء والنشا واللبن البودرة والسكر البودرة
-
6
طريقة تحضير كريمة الجبنة