بلح الشام محشي بكريم شانتيه
المقادير
- 20015518801197860 مل 200 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- 500 مل ماء
- 10 جم ملح
- 20 جم سكر
- 500 جم دقيق
- 8 بيضات
- 10 جم فانيليا
- شربات ثقيل بارد
التزيين:
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت على النار وذوبي فيه الملح والسكر والفانيليا ثم الدقيق وقلبيه جيدا
-
2
اعجني الخليط مع البيض المخفوق حتى تصبح عجينة طرية اقرب للسائلة
-
3
استخدمي كيس حلواني لتشكيلها على هيئة اصابع واقليها في زيت درجة حرارته 80 مئوية
-
4
ضعيها في الشربات بعد القلي
-
5
بعد ان تبرد شقيها باستخدام سكينة واحشيها بالكريمة ورشي عليها الفستق ثم قدميها
