طريقة عمل باي القرع بالجنزبيل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إشوى القرع فى الفرن بعد رشه بالزيت والفلفل من الملح ثم قشرى القرع ثم ضيفى السكر البنى

2. 2

   ضيفى الزنجبيل البودرة والقرفة الناعمة ثم ضيفى جوزة الطيب والكبيبة الصينى ثم ضيفى سكر أبيض

3. 3

   ضيفى الزبدة والبيضة والكريمة وقلبى ثم صبى الخليط على قاعدة عجينة التارت الباردة

4. 4

   أدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم زينى الوجة بعد أن يبرد التارت بالكريم شانتى وقدميه