طريقة عمل باذنجان محشى جبنة ريكوتا وسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إدهنى الباذنجان بزيت الزيتون بعد رشه بالملح والفلفل الأسود

2. 2

   أدخليه الفرن حتى ينضج

3. 3

   إخلطى الجبنة الريكوتا مع السبانخ

4. 4

   أضيفى رشة ملح صغيرة وفلفل أسود

5. 5

   اضيفى رشة جوزة الطيب وقلبى المكونات جيداً

6. 6

   أحشى شرائح بالخليط

7. 7

   ضعى مقدار من الصلصة فى البايركس

8. 8

   رصى شرائح الباذنجان المحشية جبنة فى البايركس

9. 9

   ضعى المتبقى من الصلصة على شرائح الباذنجان الملفوفة بالجبنة والسبانخ

10. 10

    رشى زعتر على الوجة

11. 11

    رشى بقسماط على الوجة

12. 12

    أضيفى الجبنة البارميزان المبشورة

13. 13

    ادخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل خرشوف محشى بالبسلة

خرشوف محشى بالبسلة