طريقة عمل باذنجان محشى جبنة ريكوتا وسبانخ
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باذنجان محشى جبنة ريكوتا وسبانخ
المقادير
-
2 شريحة
باذنجان رومى طويلة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
500 جم
سبانخ
(مقطع)
-
250 جم
جبنة ريكوتا
-
جوزة الطيب
-
4 ملعقة كبيرة
بقسماط
-
4 ملعقة كبيرة
جبنة بارميزان مبشورة
(ناعم)
-
1966654075
صلصة طماطم
(2273)
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر
-
ملح و فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إدهنى الباذنجان بزيت الزيتون بعد رشه بالملح والفلفل الأسود
-
2
أدخليه الفرن حتى ينضج
-
3
إخلطى الجبنة الريكوتا مع السبانخ
-
4
أضيفى رشة ملح صغيرة وفلفل أسود
-
5
اضيفى رشة جوزة الطيب وقلبى المكونات جيداً
-
6
أحشى شرائح بالخليط
-
7
ضعى مقدار من الصلصة فى البايركس
-
8
رصى شرائح الباذنجان المحشية جبنة فى البايركس
-
9
ضعى المتبقى من الصلصة على شرائح الباذنجان الملفوفة بالجبنة والسبانخ
-
10
رشى زعتر على الوجة
-
11
رشى بقسماط على الوجة
-
12
أضيفى الجبنة البارميزان المبشورة
-
13
ادخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باذنجان محشى جبنة ريكوتا وسبانخ؟
يستغرق تحضير باذنجان محشى جبنة ريكوتا وسبانخ حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات باذنجان محشى جبنة ريكوتا وسبانخ؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 باذنجان رومى شرائح طويلة، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 500 جرام سبانخ مقطعة، 250 جرام جبنة ريكوتا، جوزة الطيب، 4 ملعقة كبيرة بقسماط، 4 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة ناعم، صلصة طماطم، 1 ملعقة صغيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة زعتر، ملح و فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة باذنجان محشى جبنة ريكوتا وسبانخ؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.