باذنجان بحشوة الهوت دوج
المقادير
- باذنجان عروس
- هوت دوج
- بصل
- ثوم
- فلفل ألوان
- مشروم
- بهارات مشكلة
- أعشاب
- جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
يشوى الباذنجان على الشواية
-
2
يشوح الهوت دوج مع الخضار المقطع صغيرا في الزيت
-
3
ثم يتبل بالملح والفلفل والأعشاب ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا
-
4
وتقلب جيدا مع الجبنة الشيدر
-
5
ثم توضع حلقات الباذنجان في طبق التقديم وعليها الحشوة مع الجبن وتقدم
