الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل باذنجان بالزبادى

طريقة عمل باذنجان بالزبادى

Name: طريقة عمل باذنجان بالزبادى
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: ربع كيلو باذنجان رومى; نصف ملعقة كركم; نصف ملعقة ملح; 2 ملعقة خل; نصف ملعقة شطة; 2 ملعقة زيت; ثمرة فلفل رومى; بصل مكعبات; 3 فص ثوم; ملعقة مستردة; 2 ملعقة خل; نصف كوب زبادى

منذ أسبوع 208 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

باذنجان بالزبادى

المقادير

0.25 كيلو باذنجان رومى
0.5 ملعقة كركم
0.5 ملعقة ملح
2 ملعقة خل
0.5 ملعقة شطة
2 ملعقة زيت
ثمرة فلفل رومى
مكعب بصل
3 فص ثوم
6 ملعقة مردة
2 ملعقة خل
0.5 كوب زبادى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقطع الباذنجان مكعبات و يوضع عليه الكركم و الملح والشطة
2
يحمر فى ملعقة زيت ثم ينشل على ورقة مطبخ
3
يشوح البصل مكعبات مع الفلفل مع الثوم و يوضع فوق الباذنجان
4
يعد صوص الزبادى و الشطة و المستردة والخل و يوضع على وجه الطبق و يقدم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير باذنجان بالزبادى؟

يستغرق تحضير باذنجان بالزبادى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات باذنجان بالزبادى؟

تحتاج إلى 12 مكونات: ربع كيلو باذنجان رومى، نصف ملعقة كركم، نصف ملعقة ملح، 2 ملعقة خل، نصف ملعقة شطة، 2 ملعقة زيت، ثمرة فلفل رومى، بصل مكعبات، 3 فص ثوم، ملعقة مستردة، 2 ملعقة خل، نصف كوب زبادى.

لكم شخص تكفي وصفة باذنجان بالزبادى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#مقلى

زيتون محمر

2026-07-08

طريقة عمل اصابع اللحم المقرمش

اصابع اللحم المقرمش

فيديو

2026-07-08

طريقة عمل بصل مقلي

بصل مقلي

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.