طريقة عمل باستيتيو الباذنجان
143 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باستيتيو الباذنجان
المقادير
-
كيلو
باذنجان رومي
-
2 ملعقة
زبدة
-
4
بيض
-
1966654041 كوب
مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41;
(2273)
-
0.25 كوب
ريحان
(مبشور)
-
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.25 كوب
بقدونس
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
ملعقة
زيت زيتون
-
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 ملعقة
قرفة بودر
-
21966654075 ملعقة
2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
2 كوب
طماطم
(مفروم)
-
2 ملعقة
زبدة
-
2 ملعقة
دقيق
-
2 كوب
لبن
-
0.25 كوب
جبنة بارميزان
-
0.25 كوب
شوربة دجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت و الزبدة في طاسة على النار ثم يضاف البصل و الثوم
-
2
يضاف اللحم المفروم مع باقي التوابل والطماطم وعصير الطماطم والشوربة إلي أن ينضج ويترك ليبرد
-
3
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق و يضاف اللبن مع التقليب على نار هادئة
-
4
يرص الباذنجان في صينية مبطنة بالزبدة ثم يوضع اللحم المفروم ثم المكرونة والبقدونس
-
5
يخفق البيض مع الجبنة المبشورة ويضاف ثم الوايت صوص ثم تغطى بطبقة أخرى من الباذنجان
-
6
توضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة و يقدم مع الريحان و البقدونس
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.