بانينى الباذنجان بالخرشوف

المقادير

  • خبز ايطالى
  • كوب خرشوف متبل
  • ملح
  • فلفل
  • باذنجان
  • ربع كوب كابرى
  • نصف كوب مايونيز
  • 2 فص ثوم
  • زيت زيتون
  • شرائح جبنة فلامنك

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الخبز بالنصف و يشوى على الجريل من الداخل

  • 2

    ارفعى الحبز و اشوى مكانه الباذنجان ثم يرفع

  • 3

    ضعى الثوم مع المايونيز و يقلب جيدا

  • 4

    رشى المايونيز فى السندويتش ثم الباذنجان و الخرشوف مع الكابرى و يغلق و يشوى مرة اخرى مع الضغط عليه ثم يقدم بالهنا