بانفورتية
المقادير
- 140 جم تين برشومي
- 50 جم عسل
- 100 جم سكر بني
- 0.5 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة قرنفل (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة جوزة الطيب (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة فلفل (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة حبهان (مطحون)
- 250 جم كريز مجفف / زبيب
- 50 جم لوز مقشر
- 50 جم صنوبر
- 50 جم بندق مقشر و (محمص)
- 0.75 ملعقة كبيرة دقيق منخول
- 50 مل خل
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
ضعي التين في مياه على النار مع السكر والعسل والبهارات لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على قوام متماسك
-
2
ضيفي الفواكه المجففة والمكسرات والدقيق والخل واخلطي جيدا ثم ضعي الخليط في وعاء الفرن
-
3
ادخليها الفرن على 150 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة
-
4
زينيها بالسكر البودرة وقدميها باردة مع القهوة الساخنة
لا توجد تعليقات بعد.