طريقة عمل بان كيك التوت بالزبادي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك التوت بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.125 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
- 0.125 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 بيضة
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.75 كوب توت أزرق
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج بودر و جوزة الطيب و القرفة و السكر و قلبي.
-
2
في بولة اخرى ضعي البيض و اللبن و الزبادي و الزيت و قلبي ثم ضعيه تدريجيا على مزيج الدقيق مع التقليب بإستمرار.
-
3
ضعي التوت على مزيج الدقيق و اللبن و قلبي.
-
4
سخني مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثم ضعي بها 2 ملعقة كبيرة من مزيج الدقيق و اتركيه حتى يتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليتحمر.
-
5
كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من الكمية.
-
6
قدمي بان كيك التوت بالزبادي كوجبة إفطار خفيفة لأسرتك.