بان كيك بالقرفة والسكر
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 كوب لبن
- ملعقة صغيرة زيت
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 0.5 كوب سكر بنى
- 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 0.5 ملعقة كبيرة قرفة
- سكر بودرة
- عسل ابيض
خطوات التحضير
-
1
اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و القرفة
-
2
ضيفى البيض و العسل و اللبن حتى تحصلى على قوام البان كيك المطلوب مع التقليب المستمر ثم ضيفى الزيت الى الخليط
-
3
اخلطى الزبدة المذابة مع السكر و القرفة ورشي الخليط عشوائيا على البان كيك
-
4
يسوى فى طاسة ساخنة مع الزبدة من الجانبين حتى ينضج تماما ويمكن ان يقدم مع السكر البودرة و العسل