طريقة عمل باناكوتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باناكوتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تذاب بودرة الجيلاتين في الماء.

  • 2

    يرفع اللبن على النار ثم يضاف السكر.

  • 3

    يرفع اللبن على النار ثم يضاف السكر.

  • 4

    تضاف الكريمة وخليط الجيلاتين وتقلب على النار حتى يثقل القوام.

  • 5

    ترفع من على النار ثم تصب في كاسات وتحفظ بالثلاجة لمدة 4 ساعات.

  • 6

    يوضع الماء والسكر والتوت على النار ثم تضاف القرفة و عصير الليمون مع التقليب، حتى يثقل قوام الصوص، ثم يرفع من على النار ويصفى.

  • 7

    تقلب الباناكوتا في أطباق التقديم، ثم يضاف لها الصوص و تقدم بالهنا.