بامية بالصلصة البيضاء
المقادير
- بامية
- لحم ضاني
- مرقة
- بصل
- ورق لورا
- جزر
- كرفس
- ثوم
- زبدة
- دقيق
- كريمة
- كزبرة جافة
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
- كمون
- حبة ان
خطوات التحضير
-
1
تسلق اللحم في ماء مع ورق لورا وحبهان وبصل وجزر وكرفس وملح وفلفل
-
2
يشوح البصل والثوم المفروم في طاسة بها زبدة على النار
-
3
يضاف الزعتر ومكعب مرقة والبامية وتقلب مع الكمون والكزبرة الجافة
-
4
يضاف الدقيق مع قطع اللحمة ونقلب جيدا ونضع ملح وفلفل ومرقة اللحمة ثم الكريمة
-
5
نقلب ثم يرفع في طبق التقديم ويقدم ساخنة بالهنا
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! البامية طريقة رائعة لإضافة بعض الخضروات الإضافية إلى نظامك الغذائي، والصلصة البيضاء طريقة لذيذة وسهلة للاستمتاع بها. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!