طريقة عمل بافلوفا كاسترد الليمون الصغيرة بالراسبيرى
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
48 فرد
طريقة عمل بافلوفا كاسترد الليمون الصغيرة بالراسبيرى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 48 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
معجون ليمون
-
1 كوب
سكر
-
200 مل
قشدة
-
4
بياض بيضة في درجة الغرفة
-
2 كأس
ملعقة كبيرة مسحوق ترد منخول
-
رأس
ببيري للتقديم
(طازج)
-
سكر بودرة للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 120 درجة مئوية وتبطن بورق زبد 3 صواني فرن .
-
2
بإستخدام مضرب كهربائي يخفق بياض البيض في طبق جاف ونظيف حتى يشكل قمم متماسكة وتدريجيا يضاف السكر مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر ويصبح الخليط سميك ومصقول ويضاف الكاسترد تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يذوب .
-
3
يوضع الخليط في كيس تزيين مزود بفوهة على شكل نجمة مقاس 1 سم ويضغط عليها لعمل أعشاش مستديرة مع ترك مسافة حوالي 5 سم بن كل قطعة على صينية فرن .
-
4
نخفض حرارة الفرن إلى 100 درجة مئوية وتُخبز لمدة 1 ساعة حتى تصبح هشة وجافة ثم نطفئ الفرن ويترك ليبرد في الفرن مع الباب مغلق لتبرد تماماً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بافلوفا كاسترد الليمون الصغيرة بالراسبيرى؟
يستغرق تحضير بافلوفا كاسترد الليمون الصغيرة بالراسبيرى حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات بافلوفا كاسترد الليمون الصغيرة بالراسبيرى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب معجون ليمون، 1 كوب سكر، 200 مل قشدة، 4 بياض بيضة في درجة الغرفة، 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاسترد منخول، راسببيري طازج للتقديم، سكر بودرة للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة بافلوفا كاسترد الليمون الصغيرة بالراسبيرى؟
تكفي الوصفة 48 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.