بابكا الليمون

المقادير

  • 1 و ربع كوب سكر
  • 1 كوب زبدة
  • بشر 1 ليمون
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 4 بياض بيض
  • 1 كوب سكر بودرة
  • عصير ليمون

خطوات التحضير

  • 1

    الكيكتجهز صينية بزبدة ودقيق

  • 2

    الكيك

  • 3

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160

  • 4

    يخفق بياض البيض حتى يصبح القوام هشا، ويترك جانبا

  • 5

    تخلط الزبدة مع السكر وبشر الليمون، ثم يضاف صفار البيض

  • 6

    يضاف الدقيق، البيكنج بودر، وبياض البيض

  • 7

    تخبز في الفرن 30 دقيقة

  • 8

    تزين بالآيسينج، وتقدم

  • 9

    الآيسينجيمزج السكر مع الليمون تدريجيا، حتى الوصول للقوام المطلوب

  • 10

    الآيسينج