أصابع دجاج مقرمش مع حلقات البصل
المقادير
- صدر دجاج
- لبن رايب
- دقيق
- بيض
- جبن شيدر (مبشور)
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بصل حلقات
- لبن
- دقيق
- ملح
- فلفل أبيض
- بقسماط
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل و البابريكا والثوم والبصل البودرة
-
2
ثم يضاف اللبن الرايب والبيض ثم يضاف الجبنة الشيدر
-
3
يقلب الخليط جيدا ثم تعفر بالدقيق
-
4
ثم توضع في الكورن فليكس وتقلى في الزيت حتى تصل الى اللون الذهبي وتقدم
-
5
لعمل حلقات البصل المقرمش
-
6
يتبل البصل بالملح واللبن الرايب
-
7
ثم توضع في خليط تتبيلة الدجاج ويعفر بالدقيق
-
8
ثم يوضع في الكورن فليكس ويقلى في الزيت حتى تمام النضج ويقدم مع الدجاج الم