أرز محمر صيني بالجمبري
المقادير
- أرز بسمتى
- 2 بيض
- شريحة بصل اخضر
- ثوم (مفروم)
- زيت ذرة
- فلفل احمر (مفروم)
- بسلة مجمدة
- جزر (مفروم)
- جمبرى صغير
- جنزبيل
- صويا صوص
- شريحة بصل اخضر
خطوات التحضير
-
1
ضعى زيت الذرة فى طاسه عميقة ثم شوحي الجمبرى مع ملح وفلفل وثوم و جنزبيل مفروم
-
2
ضيفى اليه البصل الاخضر و الجزر و القليل من الصويا صوص
-
3
اخفقى البيض مع باقى كمية الصويا صوص
-
4
ضيفى الجزر الى الطاسة ثم الفلفل الاحمر و يقلبوا جيدا
-
5
ضيفى البسلة ثم الارز و يقلب حتى تتجانس المكونات
-
6
ضيفى البيض المخفوق بالصويا صوص و يقلب حتى يمتزج البيض تماما مع باقى المكونات
-
7
ارفعى الارز و يقدم مع البصل الاخضر بالهنا