أرز مبهر مع لحم الموزة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? تشوح الموزة في السمنة جيدا

  • 2

    ? يشوح البصل في السمنة

  • 3

    ? تضاف المستكة والبسلة والجزر والملح والفلفل والقرفة والحبهان والبهارات والكركم والزنجبيل وتشوح

  • 4

    ? ثم يضاف الأرز وتضاف المرقة الساخنة

  • 5

    ? وتترك حتى الغليان

  • 6

    ? ثم تنقل على نار هادئة وتغطى

  • 7

    ? وتنرك حتى تمام الطهي

  • 8

    ? يقدم الأرز فوقه الموزة

  • 9

    ? وتزين بالصنوبر