طريقة عمل أرز معمر بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الجمبري في الزبدة ويضاف له الملح والفلفل والقرفة والثوم مفروم

2. 2

   ثم يضاف عصير الليمون والأرز ويشوحوا جيدا

3. 3

   يدهن الطاجن بزبدة من جميع الجوانب

4. 4

   ثم يوضع الأرز بالجمبري في الطاجن

5. 5

   ويضاف لهم كوب ماء مغلي وشبت

6. 6

   في وعاء على النار يسخن اللبن والكريمة

7. 7

   ثم يضافوا على طاجن الأرز

8. 8

   يدخل الفرن على نار متوسطة حتى يتشرب السائل

9. 9

   ثم تخفض الحرارة ويغطى ويترك في الفرن حتى تمام الطهي