طريقة عمل أرز الدجاج والكراث

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدجاج والدقيق والتوابل الصينية في كيس بلاستيك محكم الغلق ويتبل بالفلفل و يحكم غلق الكيس ويرج جيداً.

2. 2

   يسخن الزيت في كبير على نار متوسطة ثم يضاف الدجاج و يطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب  حتى يحمر ثم ينقل لطبق.

3. 3

   يضاف الجزر والكراث والثوم للإناء ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين الكراث.

4. 4

   يضاف الأرز ويقلب المزيج حتى يتجانس ثم تضاف المرقة و يقلب حتى تمتزج جيداً ثم نعيد الدجاج للإناء و يغطي و يترك ليغلي ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مغطى لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب كل السوائل .

5. 5

   يوضع جانباً ويغطي لمدة 10 دقائق ثم ينثر عليه البقدونس و يقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة