أرز هندي
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي
- بصل
- مكعب مرقة
- عود قرفة
- ورق لورا
- 2 نجمة يانسون
- ملعقة صغيرة كركم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزيت على النار ثم يضاف الكركم وورق اللورا والقرفة
-
2
يضاف اليانسون النجمة ويقلب جيدا ثم يضاف مكعب المرقة
-
3
يضاف الأرز ويتبل بقليل من الملح ثم يضاف الماء ويترك لينضج ويقدم مع دجاج التندوري
لا توجد تعليقات بعد.