طريقة عمل أرز هندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في الزيت على النار ثم يضاف الكركم وورق اللورا والقرفة

2. 2

   يضاف اليانسون النجمة ويقلب جيدا ثم يضاف مكعب المرقة

3. 3

   يضاف الأرز ويتبل بقليل من الملح ثم يضاف الماء ويترك لينضج ويقدم مع دجاج التندوري