طريقة عمل أرز بسمتي بالزعفران بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بسمتي بالزعفران سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب بسمتي
- 4 كوب ماء
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 2 حبة جزر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 ملعقة بودرة زعفران
- ملح
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت والزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
2
يضاف الجزر، ويقلب حتى يتشوح، ثم يتبل بالملح والزعفران، ويقلب مرة أخرى.
-
3
يضاف الأرز، ويقلب مرة أخرى، ثم تضاف الماء.
-
4
تقلب جميع المكونات، ويترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
-
5
يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
-
6
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.
ها أنت ذا! دليلنا عن طريقة عمل الارز البسمتي بالزعفران. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجربه في المنزل. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. نحب أن نسمع منك!