أرز بالزعفران والذرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الأرز مع زيت الزيتون والأرز وورق اللورا والزعفران والملح

  • 2

    يقلب كل الخليط على النار

  • 3

    تضاف الذرة الحلوة ويقلب الخليط

  • 4

    يضاف الماء المناسب لتسوية كمية الأرز

  • 5

    عند الغليان توطى النار ويترك الخليط حتى تمام النضج

  • 6

    يغرف ويزين بالكزبرة المفرومة والقليل من الزعفران ويقدم