أرز بالبسلة والبيستو
المقادير
- 2 كوب أرز مصري مطهو
- 1 كوب بسلة مجمدة
- 1 بصل (مفروم)
- كوب زبدة
- ملح و فلفل
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 6 كوب 1 صوص بيو
- جبنة موتزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزبد على النار مع إضافة الملح.
-
2
تضاف البسلة و الفلفل ثم يضاف صوص البيستو و البقدونس و يقلب ثم يرفع من على النار.
-
3
يقدم ساخناً و فوقه الجبن الموتزريلا بالهنا.
