أرز أصفر بالقشطة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تفرم البصلة مع فص الثوم في الكبة

  • 2

    توضع جميع المكونات في حلة الأرز

  • 3

    وتترك حتى تمام الطهي

  • 4

    ويمكن أن يشوح البصل والثوم في الزيت

  • 5

    ثم تضاف المرقة والماء والكركم والكاري والملح والفلفل والأرز وتترك حتى يغلي الماء

  • 6

    ثم يغطى ويترك على نار منخفضة حتى تمام الطهي

  • 7

    وتضاف القشطة وتترك حتى الذوبان ويقدم