طريقة عمل أرز أصفر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز أصفر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي
- 2 ملعقة بودرة كركم
- 2 ملعقة ملح
- 2 ملعقة زيت
- كزبرة خضراء
- لوز (محمص)
- ماء مغلى
- سكر
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت مع الكركم و الملح
-
2
أضيفي الأرز ليحمص مع الكركم قليلا ثم أضيفي السكر
-
3
أضيفي الماء المغلى و يترك حتى يتشرب كمية السائل على نار مرتفعة
-
4
أخفضي درجة الحرارة و يترك مغطى حتى يكتمل الطهي و يقدم بالهنا