أرز محمر
المقادير
- 2 كوب أرز محمر
- 2 كوب أرز أبيض (منقوع)
- 4 كوب ماء (مغلي)
- 4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
يوضع الأرز الأبيض والأرز المحمر والملح والزيت والزبدة في وعاء على النار
-
2
يضاف الماء الساخن
-
3
يترك الأرز ليغلي على نار مرتفعة دون أن يغطى، وبمجرد أن يتشرب السائل يرفع على نار منخفضة
-
4
يغطى ويترك حتى يكتمل النضج تماما ثم يقدم بالهنا ساخنا
لا توجد تعليقات بعد.