طريقة عمل أرنب بالكارى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعى الكرات والجزر والكرفس وضعيهم فى الماء المغلى على النار

2. 2

   قطعى الأرنب وضعيه فى البوكيه جارنيه على النار

3. 3

   قطعى البصل وشوحيه فى زيت الزيتون على النار

4. 4

   ضعى مكعب مرقة للبصل على النار

5. 5

   إفرمى الثوم وأضيفيه

6. 6

   ضعى القليل من الدقيق للخليط على النار

7. 7

   اضيفى عصير الطماطم والماء

8. 8

   أضيفى قطع الأرنب للخليط على النار

9. 9

   أضيفى الفلفل الأحمر و الأخضر الحار المقطعين حلقات وأضيفيهم للخليط على النار

10. 10

    قطعى الطماطم مكعبات صغيرة

11. 11

    أضيفى الزنجبيل والكارى والملح والفلفل الأسود

12. 12

    إسلقى الأرز البسمتى فى الماء المغلى على النار والمضاف له الملح والفلفل الأسود قدمى الأرنب مع الأرز الأبيض وأضيفى الصوص على الوجة