أرجل دجاج بالبصل و عش الغراب
المقادير
- أرجل دجاج
- كرفس
- مشروم
- بقدونس
- ثوم
- بصل
- زيت
- خل بلسمي
- صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- بابريكا
- دقيق
- زبدة
- مرقة
- ملح
- فلفل أسود فصوص
- مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت في حله علي النار و حمري به البصل
-
2
اخلطي دقيق مع الملح و الفلفل و البابريكا و تبلي الدجاج
-
3
ضيفي الدجاج علي البصل في الحله للوصول للون المطلوب
-
4
ضيفي الزبدة و قطعه الدجاج المتحمرة و البصل في حله علي النار
-
5
ضيفي عليهم ورق اللورا و فصوص الثوم و فصوص الفلفل الاسود و البابريكا و عيدان الكرفس
-
6
ضيفي صلصة الطماطم و الخل البلسمي و المرقة واتركيهم قليلا
-
7
ضيفي عش الغراب و اتركيهم لتمام التسويه و قدميه مع المكرونة
