أرانب بالقراصيا
المقادير
- أرنب
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل
- ثوم
- قراصيا
- زعتر
- كرفس
- جزر
- ورق لورا
- حبة ان
- بودرة زعفران
- ملح
- فلفل
- أرز بسمتي
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم والجزر والكرفس وضعيهم في حلة بها زيت على النار ثم اضيفي ورق لورا وحبهان وقطع الأرانب واستمري في التقليب
-
2
اضيفي القراصيا وبوردة الزعفران وملح وفلفل وزعتر مفروم وقلبي جيدا
-
3
اضيفي قليل من الماء حتى يغلي ثم اتركيها لتنضج على نار هادئة
-
4
سوي الأرز في ماء وملح وبودرة زعفران وقدميه مع الأرانب