طريقة عمل أوراك دجاج بالكاجو
563 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أوراك دجاج بالكاجو
المقادير
-
كيلو
اوراك دجاج بالجلد
-
كوب
كاجو
-
ملعقة كبيرة
بشر برتقال
-
ملح
-
فلفل اسود
-
6 ملعقة كبيرة
ورشيرشاير صوص
-
1966654077 كوب
مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77;
(2273)
-
بصل
(مفروم)
-
شريحة
بصل
-
2 ملعقة
عسل ابيض
-
زيت
-
0.5 كوب
دقيق
-
ثوم
(مفروم)
-
جنزبيل فريش
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل المفروم مع الزيت و ملح وفلفل و بشر البرتقال
-
2
يضاف اليه الثوم و الجنزبيل مع نصف كمية العسل و الوسترشاير صوص و يترك على النار حتى تتجانس المكونات
-
3
يضاف الكاجو المجروش الى الخليط ثم يرفع و يحشى تحت الجلد فى الاوراك
-
4
تشوح الاوراك مكان الحشو بعد ان تعفر بالدقيق فى الطاسة بها زيت حتى تكتسب اللون الذهبى من كل الجوانب ثم يرفع تحتها البصل الشرائح و القليل من المرقة و تترك على النار
-
5
يخلط باقى كمية العسل مع الوسترشاير صوص و يقلبوا جيدا ثم تدهن الاوراك اثناء التسوية بها
-
6
تدخل الاوراك الفرن لتكمل النضج ثم تقدم بالهنا ساخنه
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.