أومليت بالسجق و الفلفل الألوان
المقادير
- 5 بيضة
- فلفل ألوان
- سجق
- بصل
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ربع كوب لبن
- فلفل حار
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى الزيت ثم ضيفى الفلفل الألوان و الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى السجق وقلبى
-
2
أخفقى البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الدقيق واللبن لخليط البيض
-
3
أتركى خليط السجق ليهدأ ثم ضيفيه لخليط البيض
-
4
صبى الخليط فى بايركس مدهون بالزيت وأدخليه الفرن حتى تمام النضج