أومليت بالسجق و الفلفل الألوان

المقادير

  • 5 بيضة
  • فلفل ألوان
  • سجق
  • بصل
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • ربع كوب لبن
  • فلفل حار
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل فى الزيت ثم ضيفى الفلفل الألوان و الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى السجق وقلبى

  • 2

    أخفقى البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الدقيق واللبن لخليط البيض

  • 3

    أتركى خليط السجق ليهدأ ثم ضيفيه لخليط البيض

  • 4

    صبى الخليط فى بايركس مدهون بالزيت وأدخليه الفرن حتى تمام النضج